Puerto Rico gehört nicht gerade zu den Massenproduzenten von Wein. Weinanbau wird hier eher wenig betrieben. Dennoch gibt es einige kleine und qualitativ durchaus nicht schlechte Winzer. Es begann im 18. Jahrhundert mit der Einfuhr verschiedener Sorten, wie Riesling, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot und anderen. Irgendwie muss die Reblaus, die um 1860 unglaubliche Schäden an den Weinstöcken der Welt anrichtete, Puerto Rico übersehen haben. Jedenfalls blieben hier die Bestände verschont.